طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بمكونات سهلة وبسيطة , كيفية تحضير بسبوسة بالقشطة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بمكونات سهلة وبسيطة , كيفية تحضير بسبوسة بالقشطة
السلام عليكم



المقادير:

علبة قشطة
كوب ونصف سميد
نصف كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت نباتي
3 ملاعق جوز هند مبشور ومجفف
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من ماء الورد
لوز مفروم إلى نصفين
كوب من السكر

طريقة التحضير :

لتحضير القطر:

-في قدر صغير على وسط يُسخن ويُضاف الماء وربع وثلاثة أرباع كوب من السكر وماء الورد. ي
-قلب حتى يغلي لمدة 3 دقائق ، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً ليبرد.

لتحضير البسبوسة:

- نخلط السميد مع الزبادي ونصف كوب سكر وزيت وجوز الهند والبيكنج باودر في وعاء.
-نترك المزيج جانبا لمدة نصف ساعة.
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-يُسكب نصف مزيج السميد في صينية بالزبدة.
-نضع طبقة من الكريم ونمدها فوق الخليط.
-نضع طبقة أخرى من خليط البسبوسة.
-نقطع الخليط على شكل مربعات.
- يمكنك وضع اللوز فوق كل قطعة.
-اخبزي الصينية لمدة عشرين دقيقة ، ثم اشوي الوجه حتى يصبح ذهبي اللون لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
-تخرج الصينية من الفرن وتضيف للبلد حسب الرغبة.