طريقة تحضير الموكا , طريقة اعداد الموكا البارد والساخن , كيفية عمل الموكا

طريقة تحضير الموكا , طريقة اعداد الموكا البارد والساخن , كيفية عمل الموكا
أهلا وسهلا

موكا

موكا هي كلمة أجنبية مأخوذة من الكلمة العربية ((المخا)) ،

والمخا مدينة يمنية مشهورة باللبن

تم تصدير القهوة إلى العالم من

هذه المدينة اليمنية القديمة ،

من المعروف عدم القدرة

الاجانب بنطق حرف الخاء لذلك يتحول

إلى الكاف وهكذا صارت قهوة

المخا إلى قهوة موكا ..

أنواع الموكا:

ساخن ** بارد ** لكن الغالبية تفضل البارد !!

عصير الموكا مع المياه الغازية

المكونات :

لتر من المياه الغازية
لتر ونصف عصير برتقال
250 جرام سكر
2 حبة خوخ مع القشر
نصف كيلو موكا بدون قشرة

طريقة التحضير :

في المطحنة الكهربائية ، نضع كل المكونات ونطحنها جيداً.



موكا فرابتشينو

المكونات:

-2 ملعقة طعام بودرة كاكاو

1 ملعقة كبيرة نسكافيه

4 ملاعق كبيرة من السكر

- 2 ملاعق كبيرة كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب)

2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (يمكن الاستغناء عنها)

- كوب ونصف من الثلج

-قليل من الماء

- كريمة للتزيين


طريقة التحضير:


1- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلط جيداً.


2- تصب في أكواب التقديم.

3- زيّني بالقليل من الكريمة والقليل من مسحوق الكاكاو