أشهى طريقة عمل سندوتشات كودو , كيفية تحضير سندوتشات كودو , طريقة إعداد سندوتشات كودو أسعد الله أوقاتكم بكل خير المكونات : كيلو (500 جم) صدور دجاج مخلية. نصف كوب (62.5 مل) زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل 1/4 كوب (100 جم) بصل مقطع شرائح 1½ كوب (100 جم) فلفل أخضر ½ 1 ملعقة صغيرة (2.5 جم) مسحوق ثوم ½ 1 ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا 1 ملعقة صغيرة (5 جم) خردل. 1 ملعقة كبيرة (12.5 مل) كاتشب. 1 ملعقة كبيرة (12.5 مل) باربكيو. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 4 ملاعق كبيرة (50 مل) مايونيز. 1 كوب (200 جم) طماطم مقطعة شرائح. 1 كوب (200 جم) خس مقطع. نصف كوب (50 جم) من الخيار المخلل المقطع 4 أرغفة "صامولي" من الخبز الفرنسي. طريقة التحضير: - تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم ثم تتبل بالخل والبابريكا والخردل والكاتشب والشواء ومسحوق الثوم والملح والفلفل وتترك في البهارات منذ 15 دقيقه. -نضع البصل في مقلاة مع الزيت ونقلب حتى يصبح لونها أصفر قليلاً ، ثم نضيف الفلفل الحلو ونقلب. - نضيف الدجاج إلى البصل ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج مع التحريك من وقت لآخر. -نفتح أرغفة الخبز في المنتصف بالسكين ونضع القليل من المايونيز وشرائح الطماطم والخس والخيار المخلل ثم نضع الدجاج ونقدم السندوتشات ساخنة مع البطاطس المقلية أو سلطة كول سلو.
