طريقة عمل مربى الطماطم في البيت , كيفية تحضير مربى الطماطم , طريقة صنع مربى الطماطم

طريقة عمل مربى الطماطم في البيت , كيفية تحضير مربى الطماطم , طريقة صنع مربى الطماطم
أهلا وسهلا



المكونات:

1 كيلو طماطم
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
كيلو ولكن ربع سكر

خطوات التحضير:

-نغسل الطماطم.
- اغلي الماء وضعي الطماطم فيه لمدة نصف دقيقة فقط.
-أخرجه واتركه يبرد.
-قشر الطماطم من القشرة الخارجية عليها.
-وقسمها إلى نصفين بالطول.
-نظف كل نصف حبة ثم قطّع الطماطم أربعة أرباع ، أو يمكنك تقطيعها جميعًا إلى قطع صغيرة.
-نضع الطماطم والسكر على النار ، وطبقة من الطماطم وطبقة من السكر.
-ثم ضعيه على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر.
-ضع عصير الليمون.
-واتركيها على الموقد حتى تصبح طرية وسميكة.