كيك التفاح والقرفة للرجيم , كيفية عمل كيكة التفاح للرجيم , أفضل كيك للدايت كيك التفاح والقرفة

كيك التفاح والقرفة للرجيم , كيفية عمل كيكة التفاح للرجيم , أفضل كيك للدايت كيك التفاح والقرفة
السلام عليكم



المكونات:

1 و 1/2 كوب دقيق.
1 كوب سكر.
1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 و 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
3/4 كوب حليب خالي الدسم.
2 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 بيضة.
تفاحة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة.

مكونات الطبقة الخارجية المقرمشة:
1/4 كوب سكر بني.
2 ملاعق كبيرة دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
2 ملاعق كبيرة زبدة.

الطريقة:

سخني الفرن على 350 درجة.
نخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيداً ونتركها جانباً.
باستخدام المضرب الكهربائي ، اخفقي الزبدة والحليب والفانيليا والبيض على سرعة متوسطة
حتى متجانسة تماما.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة واخلطيهم باستخدام ملعقة حتى تمتزج المكونات تمامًا.
أضيفي التفاح إلى خليط الكيك مع التحريك ، واسكبي الكيك في صينية الفرن بعد دهنها بقليل من الزبدة.
لعمل الطبقة الخارجية المقرمشة:
اخلطي السكر البني والدقيق والقرفة والزبدة بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين بسرعة عالية.
نسكب الخليط فوق الكيك ووزعه بالتساوي.
اخبزي الكيك على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح السطح أحمر
واختبرها بطرف السكين.
اتركي الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق وقدميها مع الشاي كوجبة إفطار خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية.