الأرز بالروبيان 2025 ، طريقه عمل الأرز بالروبيان

الأرز بالروبيان 2025 ، طريقه عمل الأرز بالروبيان


الأرز بالروبيان 2025 ، طريقه عمل الأرز بالروبيان


ازيكوا يا بنات انهارده وه معايا وصفه من المطبخ الخليجي روعه




المكونات:
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 راس بصل يابس مفروم ناعماً
2 فلفل أحمر حلو مفروم ناعماً
2 فص ثوم مفروم ناعما
½ 1 كوب أرز بني
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ريحان أو نعنع ناشف
1 كوب روبيان غير مطهو مقشر
3 ملعقة كبيرة زبيب

الطريقة:
1- نحمي الزيت في مقلاة كبيرة لا تلصق ثم نطهو البصل، الفلفل و الثوم على نار هادئة مدة 10 دقائق حتى تذبل دون ان تحمر.
2- نضيف الأرز، البهارات، النعنع و نحرك مدة دقيقتين إلى ثلاث ونسكب ما يكفي من الماء لتغطية الأرز.
3- نطهو المقادير حتى تغلي ثم نخفف الحرارة و ندع الوعاء دون غطاء مدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز و لكن ليس تماما.
4- نضيف الروبيان، الزبيب و القليل من الملح و الفلفل.
5- نستمر بالطهي مدة 4 دقائق ثم نسكب عصير الليمون و البقدونس المفروم و نقدمها ساخنة مع الخضار.

​

 

رد: الأرز بالروبيان 2025 ، طريقه عمل الأرز بالروبيان

تسلم ايديك يا قمر انا بحب الاكلات السريعه اللى متخليش الواحدة تقف كتير فى المطبخ فى الحر ده
بس هو ايه البصل اليابس ده وينفع رز عادى مصرى ولا ايه