مقادير عمل الدجاج الصينى, طريقة جميلة للدجاج , الدجاج الصينى الشه

مقادير عمل الدجاج الصينى, طريقة جميلة للدجاج , الدجاج الصينى الشهى



مقادير عمل الدجاج الصينى, طريقة جميلة للدجاج , الدجاج الصينى الشهى



ايه رئيكم في الاكل الصيني بقي عامل زي الصنيين منتشر في كل مكان عشان كده جبتلكوا الوصفه دي

المقادير

عدد 3 بصلات كبيرة
ثوم
زنجبيل أخضر
فلفل رومي ملون
صدور دجاج
نشا
بيضة
ملعقتين زيت

مقادير الصلصة

كاسة كاتشب كبيرة
نصف كاسة ماء
ملعقتين كبييرة صويا صوص المعتدلة
ملعقتين كزبرة ناشفة
ملعقة خل أسود أو أبيض
ملعقتين نشا

الطريقة

نخلط مقادير الصلصة جيدا قي إناء ونضعه على النار حتى يغلي
ثم تطفئ النار
تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة
وتغطى بالبيض والنشا وتقلى وتترك على جنب
نضع الزيت في الطاسة حتى يسخن ثم نضع البصل
ويكون مقطع إلى مكعبات كبيرة نقلبه حتى يذبل
ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلبه جيد ثم نضيف الفلفل الرومي
يكون مقطع مكعبات كبيرةويقلب
يضاف بعد ذلك الدجاج ويقلب جيدا ثم نضيف الصلصة
ويجب مراعاة أن تكون الصلصة ساخنة يقدم وهو ساخن​

 

رد: مقادير عمل الدجاج الصينى, طريقة جميلة للدجاج , الدجاج الصينى الشه

حلوه اوى الاكله دى
جميله انا بحب الاكلات الجديده
بزهق من الاكل التقليدى
ماما بتحب الاكل التقليدى اوى الطبيخ
انا بق بحب الاكل الجديد