مسقعه الباذنجان 2027 ،مسقعه بالبشاميل ،اجدد مسقعه 2027

ﻣﺴﻘﻌﻪ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ 2027 ،ﻣﺴﻘﻌﻪ ﺑﺎﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ،ﺍﺟﺪﺩ ﻣﺴﻘﻌﻪ 2027

هاااي بنات حد. موجود معي نجرب هالطبخه جميله جدا
​

ﻛﻴﻠﻮ ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ
ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻟﻠﻘﻠﻲ
250 ﺟﻢ ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻱ
ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺗﻮﺍﺑﻞ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻋﺘﺮ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
ﻛﻮﺑﺎ ﺻﻮﺹ ﻃﻤﺎﻃﻢ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ :
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻟﺒﻦ
3 ﺑﻴﻀﺔ ﻣﺨﻔﻮﻗﺔ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻟﻌﻤﻞ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ :
ﺍﺣﻀﺮﻱ ﻗﺪﺭﺍ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﺛﻢ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺑﺴﺮﻋﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺗﺪﺭﻳﺠﻴﺎ ﻭﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺣﺴﺎﺀ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺛﻢ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ .
ﺍﺧﻔﻀﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺃﻳﻀﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻘﻮﺍﻡ ﺳﻤﻴﻜﺎ
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﺛﻢ ﺍﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﻭﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ .
ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺟﻴﺪﺍ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ .
ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﻘﺸﻴﺮ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻭﺗﻘﻄﻴﻌﻪ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ .
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻪ ﺑﻨﻴﺎ ﺛﻢ ﺍﺭﻓﻌﻴﻪ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
ﺍﺣﻀﺮﻱ ﻗﺪﺭﺍ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻱ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ، ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ .
ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺻﻮﺹ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﻭﺍﺧﻔﻀﻲ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺛﻢ ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻮﻗﻪ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻱ ﺛﻢ ﺍﻟﺒﺸﺎﻣﻴﻞ
ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻮﺿﻊ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 350 ﺩﺭﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ