ﻣﺄﻛﻮﻻﺕ ﺟﺪﻳﺪﻩ , ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺼﻠﺼﻠﻪ &#

ﻣﺄﻛﻮﻻﺕ ﺟﺪﻳﺪﻩ , ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺼﻠﺼﻠﻪ ﺍﻟﻜﺎﺭﻯ , ﻭﺻﻔﻪ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺼﻠﺼﻪ ﺍﻟﻜﺎﺭﻯ 2025

هاي بنات حدا معنا اليوم طبخه سمك سهله جدا
​

ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
- ﻧﺼﻒ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﻓﻴﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻤﻚ
3- ﺣﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ، ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ
-ﺣﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
-ﺣﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﺤﺎﺭ، ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻓﺮﻣﺎً ﻧﺎﻋﻤﺎً
10- ﻭﺭﻗﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ
3- ﻓﺼﻮﺹ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻮﻡ
- ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ
3- ﺣﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻬﺎﻝ
3- ﺣﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﻛﺒﺶ ﺍﻟﻘﺮﻧﻔﻞ
- ﺭﺑﻊ ﺑﺎﻗﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ
4- ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ
-ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ
-ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ
- ﻣﻠﺢ، ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
- ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
-1 ﻳﻘﻄﻊ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺇﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ . ﺛﻢ، ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻻﺻﻘﺔ، ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ، ﻭﻳﺘﻢ ﺇﺩﺧﺎﻟﻬﺎ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ، ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ، ﻭﺫﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺍﺭﺓ
-2 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺗﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ، ﻭﻳﻘﻠﺐ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺃﺷﻘﺮ ﺍﻟﻠﻮﻥ. ﺛﻢ، ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﻭﺃﻭﺭﺍﻕ
-3 ﺗﻬﺮﺱ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻬﺎﻝ ﻣﻊ ﻛﺒﺶ ﺍﻟﻘﺮﻧﻔﻞ، ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻘﺪﺭ، ﻭﻛﺬﻟﻚ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻭﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﻭﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ.
-4ﺗﺪﻉ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﺣﺘﻰ ﺗﺬﻭﺏ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﺗﻤﺎﻣﺎً.
-5 ﻳﻀﺎﻑ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺍﻟﺴﺎﺑﻖ، ﻭﻳﻨﺘﻈﺮ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﻐﻠﻲ. ﺛﻢ، ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺔ
-6 ﻳﻘﺪﻡ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻣﺰﻳﻨﺎً ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ، ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺒﻪ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻷﺑﻴﺾ

 

رد: ﻣﺄﻛﻮﻻﺕ ﺟﺪﻳﺪﻩ , ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺼﻠﺼﻠ&#65258

اةة انا جربتو قبل كدة وعجبهم فى البيت
عندى اوى لدرجة انهم كانو هياكلو صوابعهم وراااه
ههههههه دة انا طباخة من يومى