1. سكر هانم

    سكر هانم New Member

    ﻓﻄﻴﺮﻩ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ، ﻃﺮﻳﻘﻪ ﻓﻄﻴﺮﻩ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ 2025 ، ﻓﻄﻴﺮﻩ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﺮﺍﺋﻌﻪ 2025



    فطيره غير يابنات باللحمه راح تاكلوا صوابعينكم وراها


    ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺗﻜﻔﻲ :
    ﺧﻤﺲ ﺍﻓﺮﺍﺩ
    ﻭﻗﺖ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
    25 ﺩﻗﻴﻘﺔ
    ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ :
    25 ﺩﻗﻴﻘﺔ
    ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
    ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﻪ :
    ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ
    ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ
    ﺛﻼﺙ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
    6 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
    ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
    ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ
    2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﻩ
    ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
    ﺻﺪﻭﺭ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﺨﻠﻴﻪ ﻭ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺭﻓﻴﻌﻪ ﺍﻭ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ
    1 ﺣﺒﻪ ﻓﻠﻔﻞ ﺭﻭﻣﻲ ﺍﺧﻀﺮ ﻭ ﺍﺻﻔﺮ ﻭ ﺍﺣﻤﺮ
    ﻓﻄﺮ ﻣﻘﻄﻊ
    ﺟﺒﻨﻪ ﻣﻮﺗﺰﺭﻳﻼ ﺍﻭ ﺍﻱ ﻧﻮﻉ ﺃﺧﺮ ﺗﻔﻀﻠﻴﻨﻪ
    ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
    ﻣﻠﺢ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ
    ﺛﻮﻡ ﺑﻮﺩﺭﻩ
    ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﻣﻄﺤﻮﻥ
    ﺣﺒﺔ ﺍﻟﺒﺮﻛﻪ ﻭ ﺳﻤﺴﻢ
    ﺑﻴﺾ ﻣﺨﻔﻮﻕ ﻗﻠﻴﻼً
    ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
    - ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭ ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻣﻌﺎً ﻭ ﺩﻋﻴﻬﺎ ﻟﻤﺪﻩ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﻪ ﻟﺘﺨﺘﻤﺮ ﺛﻢ ﻴﻔﻲ
    ﺍﻥ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﻪ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﻪ .
    - ﻗﻠﺒﻲ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭ ﺩﻋﻴﻬﻢ ﻗﻠﻴﻼً ﺛﻢ ﺍﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ ﻭ ﺍﻟﻔﻄﺮ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻮﺩﻩ
    - ﻏﻄﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ ﻭ ﺍﺳﺘﻤﺮﻱ ﺑﺎﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﻓﺘﺮﻩ ﻟﻔﺘﺮﻩ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﺗﻨﻀﺞ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ , ﺩﻋﻲ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻟﺘﺒﺮﺩ ﻗﻠﻴﻼً
    - ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺍﻟﻰ ﺛﻼﺙ ﺃﻗﺴﺎﻡ .
    - ﺍﻓﺮﺩﻱ ﺍﻟﻘﺴﻢ ﺍﻻﻭﻝ ﺛﻢ ﺍﺿﻴﻔﻲ ﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻀﺮ ﻭ ﺭﺷﻲ ﺍﻟﺠﺒﻨﻪ .
    - ﺍﻓﺮﺩﻱ ﺍﻟﻘﺴﻢ ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻭ ﺍﻋﻤﻠﻲ ﺷﻘﻮﻕ ﺑﻄﺮﻳﻘﻪ ﻓﻨﻴﻪ ﺑﻮﺍﺳﻄﻪ ﺍﻟﺴﻜﻴﻦ ﺍﻭ ﻗﻄﺎﻋﻪ ﺍﻟﺒﻴﺘﺰﺍ ﺍﻓﻀﻞ ﻭ ﺿﻌﻴﻬﺎ ﺑﺤﺬﺭ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻄﺒﻘﻪ ﺍﻻﻭﻟﻰ ,
    ﻗﺼﻴﻬﺎ ﺑﻄﺮﻳﻘﻪ ﻣﺮﺗﺒﻪ ﻣﻦ ﺍﻻﻃﺮﺍﻑ ﺑﻮﺍﺳﻄﻪ ﺳﻜﻴﻦ ﺍﻭ ﻗﻄﺎﻋﻪ ﺍﻟﺒﻴﺘﺰﺍ ﻭ ﺃﺧﻴﺮﺍً ﺍﺩﻫﻨﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﺍﻟﻤﺨﻔﻮﻕ .
    ﺍﻟﻄﺒﺦ :
    ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﻘﻄﻌﻪ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﻪ ﺍﻟﻰ ﺍﺭﺑﻊ ﻗﻄﻊ ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺛﻼﺙ ﻣﻨﻬﺎ ﻟﻌﻤﻞ ﺿﻔﻴﺮﺓ ﻭ ﺍﻟﺼﻘﻴﻬﺎ ﺟﻴﺪﺍ ﺑﻮﺍﺳﻄﻪ ﺾ
    - ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺍﻟﻘﻄﻌﻪ ﺍﻟﺮﺍﺑﻌﻪ ﻭ ﺍﻷﺧﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻟﺘﺸﻜﻴﻞ ﺍﺷﻜﺎﻝ ﻣﺜﻞ ﺍﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺸﺠﺮ ﺍﻭ ﺍﻟﻔﻴﻮﻧﻜﺎﺕ ﻭ ﺍﻟﺼﻘﻴﻬﺎ ﺟﻴﺪﺍ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﻭ ﺍﺧﻴﺮﺍ ﻲ
    ﺍﻟﻮﺟﻪ .
    - ﺩﻋﻲ ﺍﻟﻔﻄﻴﺮﺓ ﻗﻮﻣﻲ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﻳﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺛﻢ ﺍﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻭ ﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﺳﺎﺧﻨﺔ
     
    <
  2. Loading...