ﻭﺻﻔﺔ ﻋﻤﻞ ﺳﻤﻚ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ ، ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺳﻤﻚ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ 2025 ، ﻛﻴﻔﻴﺔ ﻋﻤﻞ ﺳﻤﻚ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ 2025 هاي بنات وصفه اكل ع السريع للي يحبون السمك ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﺳﻤﻜﺔ ﻫﺎﻣﻮﺭ ﺃﻭ ﺟﺮﺑﻴﺪﻱ ﻭﺯﻧﻬﺎ 1.5 ﺇﻟﻰ 2 ﻛﻠﻎ ﺭﺃﺱ ﻓﻠﻴﻔﻠﺔ ﺣﻤﺮﺍﺀ، ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻤﺎً ﺭﺃﺳﺎ ﻓﻠﻴﻔﻠﺔ ﺣﻤﺮﺍﺀ ﺣﺮﻳﻔﺔ، ﻣﻔﺮﻭﻣﺎﻥ ﻧﺎﻋﻤﺎً ﺣﺒﺘﺎ ﺑﻨﺪﻭﺭﺓ ﻣﺘﻮﺳﻄﺘﺎﻥ ﻣﻔﺮﻭﻣﺘﺎﻥ ﻧﺎﻋﻤﺎً ﺣﺒﺔ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻣﺴﻠﻮﻗﺔ ﻭﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻧﺎﻋﻤﺎً ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻧﺼﻒ ﺍﻟﺤﺮﻳﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﺒﺎﺑﺮﻳﻜﺎ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﺤﺮﻳﻒ ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﺍﻟﻴﺎﺑﺴﺔ 2 ﺇﻟﻰ 3 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺳﺔ ﺑﺼﻠﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻧﺎﻋﻤﺎً ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻬﺎﺭ ﺣﻠﻮ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻋﻘﺪﺓ ﺻﻔﺮﺍﺀ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ : ﺗﻨﻈﻒ ﺍﻟﺴﻤﻜﺔ ﻭﺗﻐﺴﻞ ﻭﺗﺠﻔﻒ ﺛﻢ ﺗﻘﻠﻰ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺗﺮﻓﻊ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﺟﺎﻧﺒﺎً. ﻳﻘﻠﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻓﻲ ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ. ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ، ﻭﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﺍﻟﺤﺮﻳﻔﺔ، ﻭﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ، ﻭﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ، ﻭﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﻭﺍﻟﺒﺎﺑﺮﻳﻜﺎ، ﻭﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﺍﻟﻴﺎﺑﺴﺔ، ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭ ﺍﻟﺤﻠﻮ ﻭﺍﻟﻌﻘﺪﺓ ﺼﻔﺮﺍﺀ ﻳﻄﻬﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻜﺜﻒ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻭﺗﻤﺘﺺ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ. ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺴﻤﻜﺔ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮﻥ ﻭﺗﺴﻜﺐ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﻤﺤﻀﺮﺓ. ﺗﻐﻄﻰ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﻮﺭﻗﺔ ﺃﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﻭﺗﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺇﻟﻰ 25 ﺩﻗﻴﻘﺔ. ﺗﻨﺰﻉ ﻭﺭﻗﺔ ﺍﻷﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﻋﻦ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻭﺗﻨﻘﻞ ﺍﻟﺴﻤﻜﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ. ﻳﻘﺪﻡ ﺍﻷﺭﺯ ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﻃﺒﻖ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ
