ﺍﻷﻭﺯﻱ ﺃﻭ ﺍﻷﺭﺯ ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ 2025 , ﻭﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ 2025 معكم سكر هانم لاشهي الاكلات ع منتدنا الغالي اليوم اكله غير تابعوني ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﺗﺘﺒﻴﻠﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ: )ﻣﻠﺢ , ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﺸﻜﻠﺔ , ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ , ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺣﻤﺮ ,ﻛﺮﻛﻢ , ﻟﻴﻤﻮﻥ , ﺛﻮﻡ , ﺻﻠﺼﺔ ﺑﻨﺪﻭﺭﺓ , ﻣﻠﺢ ﻭﺧﻞ .( ﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ: ) ﺃﺭﺯ , ﺑﺎﺯﻳﻼﺀ , ﺟﺰﺭ ,ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ ,ﻣﻠﺢ , ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻭﺑﻬﺎﺭﺍﺕ .( ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻷﻭﺯﻱ: )ﺑﺎﺯﻳﻼﺀ , ﺟﺰﺭ ,ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ , ﻣﻠﺢ , ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ , ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ , ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﻭﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﻣﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ .( ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ: .1ﻧﺒﺪﺃ ﺑﺘﺘﺒﻴﻞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺨﻠﻄﺔ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻪ . .2 ﻧﺤﻀﺮ ﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻧﺼﻒ ﻧﺎﺿﺠﺔ. .3 ﻧﺤﺸﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻭﻧﻠﻔﻬﺎ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻷﻟﻤﻨﻴﻮﻡ ﺛﻢ ﻧﻀﻌﻬﺎ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ. .4 ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺛﻨﺎﺀ ﻧﺤﻀﺮ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻷﻭﺯﻱ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ. .5 ﻧﺒﻬﺮ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤﻨﻘﻮﻉ ﻣﺴﺒﻘﺎً ﺏ )ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻐﺎﺭ,ﺍﻟﻠﻴﻢ , ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﺣﺐ ﻭﻣﻄﺤﻮﻥ , ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﺸﻜﻠﺔ ,ﻛﺮﻛﻢ , ﻗﺮﻓﺔ,ﻗﺮﻧﻔﻞ ﻭﻫﺎﻝ ). ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺘﻬﺎ ﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺨﺪﻣﺔ .6 ﻧﻀﻴﻒ ﻋﻠﻴﻪ ﻧﺼﻒ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻷﻭﺯﻱ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺭﺯ ﻭ ﻧﺨﻔﺾ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺎﺯ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ . .7 ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﻳﺰﻳﻦ ﺍﻷﺭﺯ ﺑﻤﺎ ﺗﺒﻘﻰ ﻣﻦ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻷﻭﺯﻱ ﻭﺑﺎﻟﻠﻮﺯ ﺍﻟﻤﻘﻠﻲ. ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ
رد: الارز مع اللحم المفروم،طريقة لتحضير الارز مع اللحم2025،طريقة عمل الارز2025 اكلة هيلة وجربتها بنفس الطريقة وعجب الى فى البيت كلهم بس طلعش مشطشطة اوى بس المهم انها عجبتهم ومن سعتها كل كام يوم يقولولى اعملهلنا
