البقلاوه التركى 2027 ، طريقة عمل البقلاوه التركى 2027 ، حلوى شهية 2027

ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﻩ ﺍﻟﺘﺮﻛﻰ 2027 ، ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﻩ ﺍﻟﺘﺮﻛﻰ 2027 ، ﺣﻠﻮﻯ ﺷﻬﻴﺔ 2027

البقلاوه بس تركيه طريقه سهله ومبسطه

​

ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﻩ ﺍﻟﺘﺮﻛﻰ 2027 ، ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﻩ ﺍﻟﺘﺮﻛﻰ 2027 ، ﺣﻠﻮﻯ ﺷﻬﻴﺔ 2027

ﺗﻌﺪ ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺸﺮﻗﻴﺔ ﺍﻟﻤﺸﻬﻮﺭﺓ ﺟﺪﺍً، ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺎﺕ ﻭﺍﻷﻓﺮﺍﺡ، ﻟﺬﺍ ﺳﻨﻘﺪﻡ ﻟﻜﻢ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﺓ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﺓ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ :
ﺍﻟﻘﻄﺮ:
- 5 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺳﻜﺮ
- 2/1 3 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﺎﺀ
- ﻋﺼﻴﺮ 2/1 ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ:
- 4 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺩﻗﻴﻖ
- 1 ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺩﺍﻓﺊ
- ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎﻱ ﺧﻤﺎﺭﺓ ﺣﻤﺮﺍﺀ
- 3/2 ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺬﺍﺑﺔ
- 1 ﺑﻴﺾ
ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
- 2/1 ﻛﻴﻠﻮ ﺟﻮﺯ ﻣﺪﻗﻮﻕ ﺃﻭ ﻓﺴﺘﻖ ﺣﻠﺒﻲ
- 2 ﻛﻮﺏ ﻧﺸﺎﺀ
- 4/3 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﺟﺪﺍً
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺒﻘﻼﻭﺓ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ:
- ﺍﺧﻠﻄﻲ ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﺍﻋﺠﻨﻴﻬﻢ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻤﺎﺳﻚ ﻗﻮﺍﻣﻬﺎ ﻭﻏﻄﻴﻬﺎ ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻗﻤﺎﺵ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ 20-15 ﺩﻗﻴﻘﺔ.
- ﻗﺴﻤﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺇﻟﻰ 3 ﻗﻄﻊ ﻭﻗﺴﻤﻲ ﻛﻞ ﻗﻄﻌﺔ ﺇﻟﻰ 18-16 ﻗﻄﻌﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺤﺠﻢ ﺣﺒﺔ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﺛﻢ ﻛﻮﺭﻱ ﺍﻟﻘﻄﻊ ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻓﺮﺩﻱ ﻛﻞ ﻗﻄﻌﺔٍ ﺑﺎﻟﻨﺸﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺩﺍﺋﺮﺓٍ ﺑﺤﺠﻢ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ
- ﺿﻌﻲ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﻮﻕ ﺑﻌﺾ ﻣﻊ ﻧﺜﺮ ﻧﺸﺎﺀ ﺑﻴﻦ ﻛﻞ ﻃﺒﻘﺔٍ ﻭﺃﺧﺮﻯ , ﺃﺻﺒﺢ ﻟﺪﻳﻚ ﺍﻵﻥ 3 ﻣﺠﻤﻮﻋﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻛﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ -16
- ﺍﻓﺮﺩﻱ ﻛﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔٍ ﻓﺮﺩﺍً ﺩﻗﻴﻘﺎً ﺩﺍﺧﻞ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮﻥ ﺩﺍﺋﺮﻳﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺑﻘﻠﻴﻞٍ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻧﺼﻒ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ.
- ﺍﻓﺮﺩﻱ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺑﻨﻔﺲ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻛﻄﺒﻘﺔٍ ﺛﺎﻧﻴﺔٍ ﻭﺿﻌﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﺛﻢ ﺍﻓﺮﺩﻱ ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻮﻕ ﺓ
- ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﻄﺒﻘﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﻌﻴﻨﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﺍﺳﻜﺒﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﺴﺎﺧﻨﺔ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﺫﻫﺒﻴﺎً.
- ﺍﺧﺮﺟﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺛﻢ ﺍﺳﻜﺒﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻘﻄﺮ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ 4 – 5 ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻛﻲ ﺗﺘﺸﺮﺏ ﺍﻟﻘﻄﺮ ﺛﻢ ﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﺤﻦ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ
ﺑﻌﻤﻠﻚ ﻟﻠﺒﻘﻼﻭﺓ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ ﺳﺘﻜﻮﻧﻴﻦ ﻗﺪ ﺻﻨﻌﺘﻲ ﺃﻟﺬ ﻭﺃﺷﻬﺮ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺤﻠﻮﻯ ﺍﻟﺸﺮﻗﻴﺔ