اكله سمك غير،وجبه سمك شرقيه رائعه 2025،سمك 2025

هاي بنات الي يحبون السمك وصفه جديده غير

​

ﺍﻟﻮﺻﻒ : ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
1 ﺳﻤﻚ ﺑﻴﺎﺡ )ﺑﻮﺭﻱ ( ﻣﺘﻮﺳﻂ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﻃﺎﺯﺝ ﻣﻔﺮﻭﻡ
3 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ
1/2 ﻛﻮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ
2 ﻛﻮﺏ ﺭﺩﺓ ) ﻧﺨﺎﻟﺔ ﺩﻗﻴﻖ (
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺛﻮﻡ ﺑﻮﺩﺭﺓ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﺑﻮﺩﺭﺓ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ ﻣﻄﺤﻮﻥ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﺟﺎﻓﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
ﺳﻠﻄﺔ ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
- ﻳُﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 170 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ.
- ﻳُﺴﺨﻦ ﺳﻄﺢ ﺷﻮﺍﺀ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ.
- ﻳُﻨﻈﻒ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﺸﺎﺀ ﻭﺍﻟﻘﺸﺮ، ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ
) ﻣُﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﻧﺼﻒ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ( ﻟﻤﺪﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ، ﺛﻢ ﻳُﺸﻄﻒ ﺟﻴﺪﺍً ﻭﻳُﺠﻔﻒ .
- ﻳﺘﻢ ﻋﻤﻞ ﺷﻘﻮﻕ ﻋﺮﺿﻴﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻚ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺳﻜﻴﻦ ﺣﺎﺩ .
- ﻳُﺨﻠﻂ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ، ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻋﻤﻴﻖ ﻭﻳُﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ.
- ﻳُﺘﺒﻞ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺝ ﻭﻳُﺮﺵ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ .
- ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺮﺩﺓ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻛﺒﻴﺮ، ﻭﺗُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ، ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺗُﺨﻠﻂ ﺟﻴﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ .
- ﻳُﺮﺵ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺮﺩﺓ ﺣﺘﻰ ﻳُﻐﻄﻴﻪ ﺗﻤﺎﻣﺎً ﻣﻊ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺨﻔﻴﻒ ﺑﺮﺍﺣﺔ ﺍﻟﻴﺪ ﺣﺘﻰ ﻳﻠﺘﺼﻖ.
- ﻳُﺪﻫﻦ ﺳﻄﺢ ﺷﻮﺍﺀ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ، ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﺣﻮﺍﻟﻲ 7 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻟﻜﻞ ﺟﺎﻧﺐ.
- ﻳُﻨﻘﻞ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻓﻲ ﺻﺎﺝ ﻓﺮﻥ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ، ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﺤﻮﺍﻟﻲ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻨﻀﺞ.
- ﻳُﻘﺪﻡ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ

 

رد: اكله سمك غير،وجبه سمك شرقيه رائعه 2025،سمك 2025

حلوة الاكله ديه عشان انا بحب البورى اقوى
وكمان الوصفه ممكن تنفع كذا نوع من السمك
مع نفس الطريقه كمان
ماما عملت اقبل كده البلطى بنفس الطريقه ديه
ربنا يكرمك على الوصفه