ﺣﻀﺮﻱ ﻣﻌﻨﺎ ﺗﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ ﺍﻟﺠﺎﻟﻜﺴﻲ, ﺗﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ, &

صباحكو عسل يابنات اليوم طبخه غير

​

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻘﺎﻋﺪﺓ:
160 ﺟﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺬﻭّﺑﺔ
400 ﺟﺮﺍﻡ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺷﺎﻱ
ﺍﻟﺤﺸﻮ
200 ﺟﺮﺍﻡ ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺟﺎﻟﻜﺴﻲ
200 ﺟﺮﺍﻡ ﺟﺒﻦ ﻛﺮﻳﻢ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ
300 ﻣﻠﻞ ﻗﺸﺪﺓ
ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ
500 ﺟﺮﺍﻡ ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺟﺎﻟﻜﺴﻲ ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ
500 ﺟﺮﺍﻡ ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺑﻴﻀﺎﺀ ﻣﺒﺸﻮﺭﻩ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ
-1 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻭﺍﻣﺰﺟﻴﻬﻢ ﺟﻴّﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻃﺮﻳّﺔ.
-2 ﺭﺻّﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻗﻌﺮ ﻗﺎﻟﺐ ﺗﺸﻴﺰﻛﻴﻚ )ﺫﻭ ﻗﺎﻋﺪﺓ ﻣﺘﺤﺮّﻛﺔ( ﻭﺿﻌﻴﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ.
-3 ﺫﻭّﺑﻲ ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺟﺎﻟﻜﺴﻲ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻡ ﻣﺎﺋﻲ.
-4 ﺃﺧﻔﻘﻲ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﻭﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﻤﺬﻭّﺑﺔ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻛﺒﻴﺮ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ.
-5 ﺃﺧﺮﺟﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﺘﺸﻴﺰﻛﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻭﺍﺳﻜﺒﻲ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﻭﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﻓﻮﻕ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ. ﺳﻄّﺤﻲ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﺘﺸﻴﺰﻛﻴﻚ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺳﻜﻴﻦ ﺪﻱّ
-6 ﺃﻋﻴﺪﻱ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟـ6 ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞّ.
-7 ﺯﻳّﻨﻲ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﺘﺸﻴﺰﻛﻴﻚ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭﺓ ﻭﻗﺪّﻣﻴﻪ.
ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﻪ