مجدرة الأرز ، اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز , طريقه حلوة 2027

ﻣﺠﺪﺭﺓ ﺍﻷﺭﺯ ، ﺍﺳﻬﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻌﻤﻞ ﻣﺠﺪﺭﺓ ﺍﻷﺭﺯ, ﻃﺮﻳﻘﻪ ﺣﻠﻮﺓ

هلا وغلا ليكم اليوم نسوي الارز بطريقه غير
​

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
ﻛﻮﺏ ﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ
ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻋﺪﺱ ﺃﺳﻮﺩ
ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ
10 ﺣﺒﺎﺕ ﺛﻮﻡ
ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺎﺟﻲ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺼﻔﺮ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻠﺢ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻤﺴﻮﺣﺔ ﻛﻤﻮﻥ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﺑﺼﻠﺔ ﻣﻘﻠﻴﺔ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﺑﻨﻴﺎ ﻟﺘﺰﻳﻴﻦ ﺍﻟﺴﻄﺢ.
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻧﻨﻘﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻣﺪﺓ ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ .
ﻧﻐﺴﻞ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﺟﻴﺪﺍ ﺛﻢ ﻧﺮﻓﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ، ﻧﺮﻓﻌﻪ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺑﻌﺪ ﻭﻗﺖ ﻗﻠﻴﻞ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ ﺣﺒﺔ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﺟﺎﻣﺪﺓ ﻗﻠﻴﻼ، ﺣﻴﺚ ﻻ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻃﺮﻳﺔ ﺍ
ﻧﻘﻠﻲ ﺍﻟﺒﺼﻠﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎﺯﻭﻻ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﺑﻞ، ﻧﺼﻔﻲ ﺍﻟﺮﺯ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﻭﻧﻀﻴﻔﻪ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺒﺼﻠﺔ، ﺛﻢ ﻧﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﺗﻔﺘﺢ ﺣﺒﺔ ﺍﻟﺮﺯ.
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻕ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍ، ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻌﺼﻔﺮ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﺜﻮﻡ.
ﻧﻀﻴﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺮﺯ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻐﻤﺮﻩ ﻭﻳﺮﺗﻔﻊ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻤﺎﺀ 2 ﺳﻢ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺮﺯ، ﻧﺒﺸﺮ ﻣﻜﻌﺐ ﺍﻟﻤﺎﺟﻲ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺮﺯ ﻭﻧﺤﺮﻙ ﻗﻠﻴﻼ، ﻧﺘﺮﻙ ﺍﻟﺮﺯ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺸﺮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﺛﻢ ﻧﺨﻔﻒ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻧﻐﻄﻲ ﺓ
ﻳﺴﺘﻮﻱ.
ﺗﺴﻜﺐ ﺍﻟﻤﺠﺪﺭﺓ ﻭﺗﺰﻳﻦ ﺑﺸﺮﺍﺋﺢ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻘﻠﻴﺔ ﻭﻳﻘﺪﻡ ﺑﺠﺎﻧﺒﻬﺎ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﻤﺜﻮﻡ ﺍﻟﻤﺨﻠﻮﻁ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ ﺍﻟﺠﺎﻑ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ