1. nody

    nody New Member

    [​IMG]
    بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة , مقادير بطاطس , طريقة عمل البطاطس 2025
    بطاطس
    لحمة مفرومة
    بيضةونصف او بيضتين حسب كمية البطاطس
    بقسماط ناعم
    سمنة

    بطاطس مهروسة
    باللحمة المفرومة
    خطوات التحضير - نسلق البطاطس الكمية التى تكفى لعمل صينية موجودة عندك- نهرس البطاطس ونضع عليها بيضتين مخفوقين- نجهز العصاج المكون من اللحمة المفرومة والبصل- ندهن صينية بقليل من السمن ثم نرش البقسماط الناعم فوق السمن ثم نضع نصف كمية البطاطس المهروسةونضغط عليها من الجوانب- نضع العصاج فوق البطاطس ثم نضع نصف الكميةالثانية ونضغط عيها بحيث تغطى العصاج تماما نرش البقسماط مرة اخرى فوق البطاطس - تدخل فرن ساخن الى ان يحمر وجهها وبالهنا والشفا

     
    آخر تعديل: ‏9 أكتوبر 2013
  2. جاري تحميل الصفحة...