طريقه جامده لعمل الارانب , مقادير عمل الارانب بالبصل , طريقه عمل الارانب 2025 المقادير : أرنب متوسط الحجم ملعقة كبيرة سمن كوب بهريز ساخن ' مرقة ' ملعقة دقيق ملعقة صغيرة سكر نصف كوب خل ملح فلفل أسود بصلة مبشورة بصل قاورما ' صغير ' مشروم معلب ملعقة كبيرة مسحوق مستردة حلقات بطاطس صغيرة للتجميل الطريقة : طريقة التحضير ينظف الأرنب جيداً ويقطع حسب الرغبة يحمر البصل المبشور في السمن و يرص فوقه قطع الأرانب والبصل القاورما والمشروم يضاف البهريز و يرفع على النار حتى ينضج الأرنب نصف نضج يخلط الدقيق بالمستردة و السكر ثم يضاف الخل تدريجياً مع التقليب يصب خليط المستردة فوق قطع الأرانب مع التقليب ثم يغطى الإناء و يترك على النار حتى ينضج تماماً يوضع في طبق عميق و يجمل بحلقات البطاطس المحمرة أو الأرز .
