الليمون يفسد فوائد الشاي 2025 , Spoil the benefits of lemon tea 2025 الليمون يفسد فوائد الشاي 2025 , Spoil the benefits of lemon tea 2025 قالت أبحاث أجريت على الحيوانات إن إضافة القليل من عصير الليمون على مشروب الشاى الأخضر يعزز من فاعليته وقدرة امتصاص الأجسام للمركبات المضادة للاكسدة مما يزيد من فاعليتها ، ويقلل فوائده. وأظهرت التجارب المعملية ، التى أجريت على أنسجة إنسانية، أن إضافة القليل من عصير الليمون إلى الشاى الأخضر يزيد من فاعلية امتصاص المركبات الهامة به خاصة مركب "كاتشينز" وهو أحد أنواع البوليفينول المتواجد فى الشاى والكاكاو والعنب وهى مضادات للاكسدة تعمل على مكافحة الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية السرطان والسكر وعدد من المشكلات الصحية الأخرى. وأكد الباحثون أن الليمون يزيد بمعدل ثلاثة أضعاف من قدرة امتصاص الدم لمركب "كاتشينز" المضاد للأكسدة .
