ﺍﻟﻤﺮﻗﻮﻕ ﺍﻟﻜﻮﻳﺘﻲ 2025 ، ﻃﺮﻳﻘﻪ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻤﺮﻗﻮﻕ ﺍﻟﻜﻮﻳﺘﻲ 2025 CENTER] ندخل ع القاموس الكويتي للاكلات الشهيه اكله مرقوق ماادري يعني ايه بس. اعتقد انها حلوه..هنجرب ونشوفن [/CENTER ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ 2 ﻛﻴﻠﻮ ﻟﺤﻢ ﻏﻨﻢ ﻋﺮﺑﻲ 4 ﺛﻤﺮﻩ ﺑﺼﻞ ﻣﻘﻄﻌﻴﻦ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ 3 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﺪﻗﻮﻕ 1 ﺛﻤﺮﻩ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ 1 ﺛﻤﺮﻩ ﻗﺮﻉ ﺃﻭ ﻳﻘﻄﻴﻦ ﻣﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﻣﺘﻮﺳﻄﻪ 1 ﺛﻤﺮﻩ ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ 1 ﺛﻤﺮﻩ ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ 4 ﺛﻤﺮﻩ ﺟﺰﺭ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﻗﻄﻊ ﻣﺘﻮﺳﻄﻪ ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺵ ﻣﻀﺎﻑ ﻟﻪ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ ﻭﻣﻐﻄﻰ ﻣﻨﺬ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻟﻌﻤﻞ 7 ﻛﻮﺏ ﻗﻴﺎﺳﻴﺔ ﻃﺤﻴﻦ ﻣﻠﺢ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ 2 ﺛﻤﺮﻩ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﺍﺳﻮﺩ ﻣﺠﻔﻔﺎﺕ ﺍﻯ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﺍﺳﻮﺩ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻞ ﻭﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺐ 2 ﻡ - ﻙ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻛﺒﻴﺮ ﻭ ﻳﻐﻠﻖ ﺛﻢ ﻳﺘﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺸﺮﺏ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭ ﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﻭ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﺍﻟﻤﺸﻜﻠﺔ ﺇﻟﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺛﻢ ﻳﺘﻘﻠﻲ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﺍﻟﻤﺪﻗﻮﻕ ﻭ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭ ﺻﻠﺼﻠﻪ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭ ﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺐ ﻭ ﻳﺘﺮﻙ ﺍﻟﻤﺮﻗﻮﻕ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺛﻤﺮﺍﺕ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﻳﺘﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﻧﻀﺞ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻳﺘﻢ ﺗﺠﻬﻴﺰ ﻋﺠﻴﻨﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻭ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺗﻌﺠﻦ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﺍﻟﻘﻮﺍﻡ ﻭ ﻟﻜﻦ ﻟﻴﻨﻪ ﺛﻢ ﺗﻘﻄﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺇﻟﻲ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻭ ﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭ ﻳﺘﺮﻙ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻤﺮﻗﻮﻕ ﻟﻤﺪﻩ 1 ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻨﻀﺞ ﻭ ﻳﻘﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﻗﻮﻕ ﺍﻟﻜﻮﻳﺘﻲ ﻭ ﺑﺎﻟﻬﻨﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﺸﻔﺎﺀ