1. سكر هانم

    سكر هانم New Member

    ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ 2025 ، ﻃﺮﻳﻘﻪ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ 2025

    CENTER]


    طبع اقرا بعيونكم ان انا اتهبلت بطبخاتي لكن اقولكم لا. هذي طبخه راح تعجبكم جربوها بس اللي تنطرد من البيت ماتدعي علي..ههههههههه

    [/CENTER]

    photolovegirl.com1377700960492.jpg

    ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
    1 ﻛﻮﺏ ﻟﺒﻦ ﺧﺎﺛﺮ
    6 ﻗﻄﻊ ﻓﻴﻠﻴﻪ ﺩﺟﺎﺝ
    4 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺱ
    1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﻣﻔﺮﻭﻡ
    1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
    1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻬﺎﺭ ﻣﺸﻜﻞ
    1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺷﻄﺔ ﻣﺠﺮﻭﺷﺔ
    1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺎﺑﺮﻳﻜﺎ
    4/1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
    1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﻧﺎﻋﻤﺔ
    3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻞ ﺑﺎﻟﺴﻤﻴﻚ
    2/1 ﻛﻮﺏ ﺟﺒﻦ ﺑﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ ﻧﺎﻋﻢ
    2/1 ﻛﻮﺏ ﺑﻘﺴﻤﺎﻁ
    4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
    ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
    -1 ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻋﻤﻴﻖ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻠﺒﻦ، ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﺍﻟﺜﻮﻡ، ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ، ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﺍﻟﺸﻄﺔ، ﺍﻟﺒﺎﺑﺮﻳﻜﺎ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﻭﺍﻟﺨﻞ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻣﻘﺪﺍﺭ
    ٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ. ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻋﺮﻳﻀﺔ ﻗﻠﺒﻲ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻟﺘﺨﺘﻠﻂ ﺟﻴﺪﺍ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ .
    -2 ﻏﻠﻔﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺎﻳﻠﻮﻥ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺮﺍﺩ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻠﻴﻞ . ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻟﺒﺪﺀ ﺑﻄﻬﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﺑﻌﺪ ﺗﻘﻠﺒﻴﻪ ﻓﻲ
    ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ.
    -3 ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻋﻤﻴﻖ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ . ﺑﺄﻃﺮﺍﻑ ﺃﺻﺎﺑﻌﻚ ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ ﻟﺘﺨﺘﻠﻂ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ .
    -4 ﺃﺣﻀﺮﻱ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻗﺼﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺎﻓﺔ . ﺑﻄﻨﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﻭﺭﻕ ﺍﻷﻟﻤﻨﻴﻮﻡ . ﻭﺯﻋﻲ ﺑﻘﻴﺔ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ .
    -5 ﺃﺧﺮﺟﻲ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﻠﻴﻪ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻨﻘﻊ. ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻔﻴﻠﻴﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ. ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺃﻃﺮﺍﻑ ﺃﺻﺎﺑﻌﻚ ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﻔﻴﻠﻴﻪ
    ﻣﻊ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺨﻔﺔ ﻟﺘﺘﻐﻄﻰ ﺑﻄﺒﻘﺔ ﻭﻓﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ. ﺿﻌﻲ ﻓﻴﻠﻴﻪ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ . ﺃﻛﻤﻠﻲ ﺗﻐﻴﻄﺔ ﺑﻘﻴﺔ
    ﺍﻟﻔﻴﻠﻴﻪ ﺑﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ.
    -6 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ٤٠ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎ . ﻗﺪﻣﻴﻪ ﺳﺎﺧﻨﺎ .
    ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﻣﻦ ﻣﻄﺒﺦ ﻣﻨﺎﻝ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ
     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. nody

    nody New Member

    رد: ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺒﻘﺴﻤﺎﻁ 2025 ، ﻃﺮﻳﻘﻪ ﺗﺤﻀ&#6

    جربته بالقسماط من غير الجبنة بس الطريقة تحفة اوووى ومتخيلة ان طعمها هيبقى جباااااااار كمان وخصوصا انى بحب الفراخ وبحب انوع فى طعمها