فطيرة لذيذة بالجبن, طريقة تحضير فطيرة لذيذة بالجبن, فطيرة بالجبن2025

فطيرة لذيذة بالجبن, طريقة تحضير فطيرة لذيذة بالجبن, فطيرة بالجبن2025

​

فطيرة لذيذة بالجبن, طريقة تحضير فطيرة لذيذة بالجبن, فطيرة بالجبن

المكوّنات

دقيق - 5 أكواب وربع
خميرة - 3 ملاعق كبيرة وربع
بيض - 1
ملح - رشّة
ماء ساخن - كوبان
سكر - كوبان
جبن موزاريلا - 340 غرام


طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الساخن. أضيفي السكر والملح.
2- أسكبي مزيج الخميرة في وعاء وأضيفي إليه الدقيق مع التحريك إلى أن تتشكّل عجينة.
3- مدّي العجينة على سطح منثور بالدقيق.
4- قطّعي العجين واصنعي منه شكل حبال .
5- إصنعي من حبال العجين شكل قلب وضعيها على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
6- إحشي فجوة العجين بالجبن.
7- أدخلي الصينية إلى فرن مسخّن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
8- برّديها وقدّميها.