صينيه الباذنجان بالصلصه , مقادير عمل الباذنجان بالصلصه , طريقه عمل الباذنجان بالصلصه 2025 المقادير والطريقه : 1. نقطع الباذنجان الصغير ونقليه ونضعه على جنب. 2. طبقة اللحم المفروم: لحم مفروم نستويه ونضيف عليه طبعا" البهارات (ملح، فلفل، هيل) ، ونقليه (نقلبه) مع بصل مفروم+فليفلة خضراء حلوة وبعد ذلك نضع عليه ملعقتين كبيرتين صلصة البندورة. 3. أخيرا" نضع طبقة الباذنجان ثم طبقة اللحمة المفروم وهكذا ..... ونضيف لهم (كوب ماء+ 1 ملعقة صلصلة بندورة) ونضعهم في الفرن.
