1. nody

    nody New Member

    [​IMG]
    دجاج بالبصل الاخضر , مقادير عمل الدجاج بالبصل الاخضر , طريقه عمل الدجاج بالبصل الاخضر 2025
    المقادير :
    دجاج فيليه مقطع مكعبات يرش بالنشاء ويتبل بالملح والفلفل

    بصله مقطعه جوانح

    ثوم مفروم

    3 ملاعق طعام معجون طماطم

    نص كأس عصير ليمون

    جزر مقطع بشكل طولي

    زهره مسلوقه

    ليمون شرائح

    بصل أخضر مفروم

    3 حبات قرفة

    3 حبات هيل

    معكب مرق ماجي

    كركم / فلفل أحمر حار باودر / فلفل أسود

    شطه حاره

    سمسم للزينه
    الطريقة :​


    نشوح الدجاج في صينية غير لآصقه مع شوي زبده

    نرفعه ونخليه على جنب , نحط البصل ونشوحة لما يصير ذهبي ونضيف عليه الثوم ونبهره بالبهارات ,

    نضيف له معجون الطماطم ومكعب ماجي و عصير الليمون والشطه حسب الرغبه أنا حطيت أكثر من نوع لأني ابيه حراق شوي ,

    نضيف الخضار و يقلب 3 دقايق ونحط عليه الدجاج ونقصر النّار لحد مايستوي الدجاج يوضع في صحن التقديم ويزين بالبصل الأخضر والسمسم

    يقدم مع الأرز أو يؤكل بالخبز
     
  2. جاري تحميل الصفحة...