1. سكرة

    سكرة New Member

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    يشرفنا ان يقدم لكم منتدى حكاية حياة مواضيع تهمكم ونتمنى ان نحوز اعجابكم
    ورضاكم وان تكون مواضيعنا مفيدة لكم


    احلى اكلة معانا ، اكلة جنان فى طعمها ، اشهى الاكلات ، اكلات تاخد العقل، اكلات جديدة جدا ، مجموعة اكلات روعة ، اشهى الاكلات اللذيذة ، دوقى معانا اطعم الاكلات


    8da1074afb76969197222e789091c495.jpg





    المكونات:

    225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته (يتواجد في محال البيع)


    100 غم زبدة


    100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته



    500 غم آيس كريم



    50 غم سكر


    100 غم شوكولاته قابلة للذوبان


    الطريقة:


    1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد.


    2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضطعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهة


    المجففةو نخلط لنحصل على خليط مفتت متجانس و خشن بعض الشئ.


    3- نجهز قالب كعك مستدير الشكل ذو جوانب غير مرتفعة و ذو قاعدة قابلة للفك و


    بقطر 26 – 28 سم.


    4- نسكب فيه الخليط بشكل متساو و نغطيه بورق شفاف و نضعه في الثلاجة مدة


    ساعة.


    5- بعد إنتهاء المدة نخرج القالب من الثلاجة و نتخلص من القاعدة و نضع الكعكة على


    صحن التقديم.


    6- نصنع من الآيس كريم كرات و نضعها داخل الكعكة واحدة بجانب الآخرى ثم


    نضعها مرة أخرى في الفريزر


    7- نذيب السكر في مقلاة صغيرة لا تلتصق دون تحريك و عندما يصبح أحمر نضيف


    ملعقة ماء و نخلط بسرعة.


    8- نفتت الشوكولاته و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نخرج الكعكة من الفريزر و نسكب


    فوقها على دفعات أولاً الشوكولاته ثم الكراميل.


    9- نعيد وضعها في الفريزر حتى وقت التقديم.

     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. همسات قلب

    همسات قلب New Member

    رد: كعكة الايس كريم2025،كعكة الايس كريم2025،Ice Cream Cake

    تسلمى
    الكعكه حلوه اوووى
     
  4. الوردة

    الوردة New Member

    رد: كعكة الايس كريم2025،كعكة الايس كريم2025،Ice Cream Cake

    وصفه شهيه ولذيذه اووى
    تسلمى