احلى اكلة معانا ، اكلة جنان فى طعمها ، اشهى الاكلات ، اكلات تاخد العقل، اكلات جديدة جدا ، مجموعة اكلات روعة ، اشهى الاكلات اللذيذة ، دوقى معانا اطعم الاكلات المقادير: - 2 كوب من الارز الابيض . - حبة من البصل مفرومة. - 4 فصوص من الثوم مهروسة. - نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم . - حبتان من الجزر المبشور . - ورقتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى شرائح. - نصف كوب بازيلاء . - كوب من الملفوف الأخضر المفروم ناعماً. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . - نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة . - نصف ملعقة صغيرة كمون . - نصف ملعقة صغيرة ملح . - ملعقة صغيرة قرفة . - كوبان من الماء وزيت للقلي. طريقة التحضير: 1- حمي الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة. 2- أضيفي الجزر والبصل الأخضر والبازيلاء والملفوف، وقلبي الخليط على نار مرتفعة الحرارة لمدة 4 دقائق. 3- أضيفي الارز وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الملح و البهارات والماء ودعي الخليط يغلي. 4- ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج.
