سمك صينى 2025 , تحضير السمك على الطريقه الصينيه 2025 , Fish 2025

سمك صينى 2025 , تحضير السمك على الطريقه الصينيه 2025 , Fish 2025
جوله فى المطبخ الصينى لتحضير
أشهى المأكولات الصينيه المقدمه اليكم
من منتديات رساله حب لكل محبى الأكلات الصينيه
فى قسم المطبخ 2025 - اكلات جديدة 2025 - طبخات بالصور - Kitchen


المقدار يكفي من 2-3 أشخاص.

نبدا بالمقادير :

شريحة ونصف من سمك الفيليه الأبيض مقطعة مكعبات كبيرة .



نصف حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة.



1 فص ثوم مفروم ناعم.



حبة جزرة كبيرة مبشورة خشن .



1 عود بصل أخضر مفروم .



1 حبة بندورة كبيرة مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة.



1كوب ماء مذوب فيه 2م ك نشا + 1 م ك كاتشب + ربع كوب صويا صوص .



1 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.

1 م ص رب البندورة.


أولا نتبل قطع السمك بالبهار والفلفل الأسود والقليل من الملح .



ثم نغلف القطع بالطحين ونقليها في زيت غزير ثم توضع جانبا .


نقلب البصل بالقليل من الزيت حتى يذبل قليلا ثم نضيف الثوم .



نضيف الفليفلة حتى تلين قليلا .



نضيف الجزر حتى يلين قليلا ثم نضيف البصل الأخضر .



نضيف البندورة ورب البندورة ونقلب .



نضيف قطع السمك المقلي إلى المزيج .



نضيف الماء المضاف إليه النشا والصويا صوص والكاتشب .

نترك الخليط حتى يتسبك وهنا يمكن تعديل الملح أو الماء أو إضافة أي نوع من البهارات حسب الرغبة.

يقدم ساخنا بجانب الأرز الأبيض .

​