مكونات الارز البرياني 2025 , وصفة الارز البرياني 2025 , Biryani rice

مكونات الارز البرياني 2025 , وصفة الارز البرياني 2025 , Biryani rice
مكونات الارز البرياني 2025 , وصفة الارز البرياني 2025 , Biryani rice
مكونات الارز البرياني 2025 , وصفة الارز البرياني 2025 , Biryani rice

اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر
عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز
وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
​

لمكوّنات و المقادير

• •كيلوغرام من الدجاج
• •2 حبة بصل
• •5 فصوص ثوم
• •2 حبة طماطم
• •3 ملاعق لبن زبادي
• •3 حبة فلفل أخضر حار
• •نصف ملعقة ملح
• •نصف ملعقة فلفل أسود
• •كوب و نصف أرز
• •نصف ملعقة صغيرة كمون
• •نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• •نصف ملعقة صغيرة زعفران
• •نصف ملعقة صغيرة قرفة
• •نصف ملعقة صغيرة قرنفل
• •5 حبات هيل
• •حبة خولنجان
• •ماء
• •زيت نباتي

طريقة التحضير 1.يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و ينقع الأرز في الماء

2.يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الدجاج ثم تضاف البهارات و يقلب على نار هادئة



4.يضاف الأرز و يغطى بالماء بمقدار 1 سم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم



3.تضاف الطماطم و يقلب حتى تتكثف ثم يضاف اللبن الزبادي و بعض من الماء ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج

​