المروزية 2025 , طريقة المروزية المغربية 2025 , Almrozih 2025 المروزية 2025 , طريقة المروزية المغربية 2025 , Almrozih 2025 المروزية 2025 , طريقة المروزية المغربية 2025 , Almrozih 2025 اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ طبق المروزية، هي أكلة مغربية بامتياز وتقوم مختلف البيوت المغربية بإعدادها خلال أيام العيد المباركة..إذا أردت اكتشاف مقاديرها وطريقة تحضيرها فتفضلي بقراءة الورقة التالية: المقادير * كيلو غرام من لحم الغنم (الملوج على الخصوص) * ملعقة كبيرة من رأس الحانوت الخاص بالمروزية * ملعقة صغيرة من الزعفران الحر المدقوق والزعفران الرومي * كاس شاي ونصف من الزيت * ملعقة صغيرة من السمن * ملعقة كبيرة من العسل * نصف ملعقة صغيرة من الملح * ملعقتان كبيرتان من السكر * 250 غرام من الزبيب دون عظام * 100 غرام من اللوز * ملعقة صغيرة من القرفة طريقة التحضير * يخلط رأس الحانوت بالزعفران الحر والرومي والسمن البلدي والزيت والملح. * تدهن قطع اللحم (الملج على الخصوص والعظام) بهذا التتبيل وتترك فيه مدة نصف ساعة يتشرب فيها اللحم ذلك الخليط. * بعدها يوضع الكل في طنجرة وتغطى بالماء حتى تنضج فوق نار هادئة. * يغسل الزبيب ويقطر أثناء هذا الوقت، وعندما يتم نضج اللحم يسحب من الطنجرة ويضاف الزبيب إليها ليطهى مدة 20 دقيقة تقريبا. * يضاف العسل والسكر وعندما يتخثر المرق قليلا يعاد اللحم للطنجرة حتى يتطرى في العسل والزبيب وتضاف القرفة. * تقدم المروزية مزينة باللوز المقلي في صحن جميل بألف صحة وعافية. ملاحظة يمكن الاحتفاظ بهذه الأكلة مدة طويلة.
