سلطة الدجاج 2025 , الدجاج بالاعشاب 2025 , Chicken Salad

سلطة الدجاج 2025 , الدجاج بالاعشاب 2025 , Chicken Salad

[FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][B][FONT=Courier New][COLOR=Crimson][SIZE=5][FONT=Mudir MT][SIZE=6][COLOR=red][FONT=Arial][SIZE=6][COLOR=sienna][B][COLOR=Cadetblue]سلطة الدجاج 2025 , الدجاج بالاعشاب 2025 , Chicken Salad
[/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][B][FONT=Courier New][COLOR=Crimson][SIZE=5][FONT=Mudir MT][SIZE=6][COLOR=red][FONT=Arial][SIZE=6][COLOR=sienna][B][COLOR=Cadetblue][I][FONT=Arial Black][COLOR=Blueviolet][SIZE=6][B][FONT=Courier New][COLOR=Crimson][SIZE=5][FONT=Mudir MT][SIZE=6][COLOR=red][FONT=Arial][SIZE=6][COLOR=sienna][B][COLOR=Cadetblue]سلطة الدجاج 2025 , الدجاج بالاعشاب 2025 , Chicken Salad

[/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/I][/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]



المطبخ المكسيكى
[FONT=Times New Roman]مكونات السلطة:[/FONT]
- 2 كوب نسائل دجاج مطهية.
- 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم والطراوة.
- 2 حبة خيار صغيرة الحجم.
- 1 حبة جزر صغيرة الحجم.
- أوراق خَس كبيرة الحجم للتقديم.

[B] مكونات الصوص:[/B]
- ⅔ كوب مايونيز.
- ¼ كوب + 1 ملعقة كبيرة خل أرز.
- ¼ ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعم.
- ⅓ كوب أوراق نعناع مفرية ناعم.
- ⅓ كوب أوراق بقدونس مفرية ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم.
- 2 عود بصل أخضر صغير الحجم.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

[B] الطريقة:[/B]
1- تُغسل أعواد البصل وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة جداً.
2- يُسكب المايونيز فى وعاء عميق، ويضاف إليه خل الأرز والثوم والنعناع والبقدونس والبصل والزنجبيل والزيت، وتخلط المكونات جيداً بالمضرب اليدوى حتى تمتزج تماماً.
3- تُغسل حبات الأفوكادو وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع بالطول إلى نصفين ويزال منها النواة ثم تُخرج من القشرة.
4- يقطع الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم، ويسكب فى وعاء كبير، ثم يخلط بملعقة الخل.
5- تُغسل حبات الجزر وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتقطع بالطول إلى أصابع رفيعة بقدر الإمكان، ثم تقطع بالعرض لتكون متوسطة الطول، وتضاف إلى الأفوكادو.
6- تُغسل حبات الخيار وتجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة، وتضاف إلى الوعاء.
7- تضاف نسائل الدجاج إلى خليط السلطة، وتخلط المكونات جيداً.
8- تُفرد أوراق الخس الكبيرة فى صحون التقديم، ويسكب بها قليل من صوص الأعشاب.
9- يسكب كمية من خليط سلطة الدجاج فى أوراق الخَس، ويكسب عليها كمية كبيرة من صوص الأعشاب، ثم تقدم. ​