كيفية عمل حلى ملفوف 2025 , How ornaments coiled 2025 كيفية عمل حلى ملفوف 2025 , How ornaments coiled 2025 المقادير: 4بيضات - 150غ من السكر الخشن- 100غ دقيق- ملعقة صغيرة باكينغ باودر - ملعقة صغيرة من السكر المعطر بالفانيلا- 3 أرباع لوح شوكولاطة- قليل من الزبدة للدهن. الطريقة: 1-نفصل أبيض البيض عن الأصفر و نحلط الأصفر و السكر 2-يطرب أبيض البيض حتى يصبح كالثلج(يجب أن يطرب جيدا لكي تنجح الحلوى) 3-نخلط أبيض البيض و الدقيق و الخليط الأول (الأصفر و السكر ) يمزج الكل جيداو الباكينغ باودر 4-سخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 5- نحضر صينية الحلوى و نضع فوقها الأليمنيوم و ندهنه بالزبدة و نمدده لكي يصل إلى حواف الصينية و ندخله الفرن 6-ندوب الشوكولاطة في حمام مريم او حمام مائى و نضيف السكر المعطر بالفانيلا . 7-نخرج الصينية من الفرن لأنه لايجب ترك الحلوى مدة طويلة في الفرن لأنها ستصبح صلبة سهلة التكسر لكن يجب أن تكون مرنةو لونهادهبي 8- نقطع الحواف حت يتشكل لدينا مستطيل و نتركها تبرد 9-نحضر الشكولاطة الدائبة و ندهن بها ظهر الحلو و نبدأ في لفها حتى نحصل على ملفوف 10-و للتزيين فأنت حرة في تزيينه و أقترح أن تدهنيها بملعقة صغيرة من مربى الفراولة و ترشي عليها اللوز المهروش و السكر الناعم.
