وصفة شوربة الزبادى التركية ،عمل شوربة الزبادى،شوربة الزبادى2025

وصفة شوربة الزبادى التركية ،عمل شوربة الزبادى،شوربة الزبادى2025


وصفة شوربة الزبادى التركية ،عمل شوربة الزبادى،شوربة الزبادى2025
ازيكو يا اعضاء يا حلوين دايما بخير يارب

واوعو تزهقو مننا انتو لسه مشوفتوش حاجه
لسه فى حاجات حلوه كتير هنوريهالكو معانا

المهم بلاش رغى
النهارده معانا اكلة تركى خفيفة

شوربة الزبادى



من الشوربات المفيده بطعم الزبادى اللذيذ

المقادير

6 أكواب ماء

نصف كوب لبن بارد

2 كوب زبادى

1 ملعقة طعام دقيق

1 ملعقة طعام نعناع جاف

ملح

نصف ملعقة صغيرة زبد

ربع كوب أرز

الطريقة

يغسل الأرز يضاف للماء ويترك على النار حتى ينضج ثم يضاف الملح

يخلط الدقيق مع اللبن ويضاف للماء مع الأرز

تخفق الزبادى مع 3 ملاعق ماء ثم يضاف الى مزيج الشوربة

يقلب النعناع لمدة دقيقة فى الزبده على النار

يضاف النعناع للشوربة حين تبدأ الشوربة فى الغليان

ملحوظة: يمكن خفق صفار بيضه واضافاتها لمزيج الدقيق واللبن البارد قبل اضافته للشوربة