وصفة فطائر الجبن والطماطم ،عمل فطائر الجبن والطماطم، فطائر الجبن 2025

وصفة فطائر الجبن والطماطم ،عمل فطائر الجبن والطماطم، فطائر الجبن 2025



ا
معانا وصفة سهلة لعمل الفطائر الشهية
فى البيت وبالصور

المقادير:
[FONT=&quot]ربع كيلو دقيق للخبز[/FONT]
[FONT=&quot]1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر[/FONT]
[FONT=&quot]2 بيضة مخفوقة[/FONT]
[FONT=&quot]1 كوب لبن[/FONT]
[FONT=&quot]روز مارى طازج يقطع قطع صغيرة[/FONT]
[FONT=&quot]نصف كوب زيتون اسود مخلى ومقطع[/FONT]
[FONT=&quot]زيت عباد الشمس للتحمير[/FONT]
[FONT=&quot]1 كوب جبنة بدون ملح تقطع شرائح[/FONT]
[FONT=&quot]ربع كيلو طماطم صغيرة تقطع انصاف[/FONT]
[FONT=&quot]زيت زيتون للتقديم[/FONT]
[FONT=&quot]الطريقة:[/FONT]
[FONT=&quot]< ينخل الدقيق والبيكنج بودر فى وعاء كبير وتصنع حفرة فى المنتصف ويصب البيض ورشة لبنويخلط المقدار حتى الحصول على عجينة متماسكة مع اضافة اللبن الباقى بالتدريج[/FONT]
[FONT=&quot]< يضاف الروز مارى والزيتون[/FONT]
[FONT=&quot]< يسخن الزيت فى وعاء لا يلتصق به الطعام وتصنع دوائر من العجينة وتحمر فى الزيت وتقلب على الجانبين حتى تحمر ترفع على ورق مطبخ[/FONT]
[FONT=&quot]< تسخن الشواية وترص قطع الجبن فوق الفطائر وترص انصاف الطماطم وتوضع الفطائر على الشواية لمدة 5 دقائق وتقدم الفطائر ساخنة.[/FONT]​