وصفة المكرونة الفيتوتشينى ،تحضير المكرونة الفيتوتشينى،المكرونة الفيتوتشينى2025 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا بكم اعزائى الزوار والاعضاء اليوم اقدم لكم وصفة المكرونة الفيتوتشينى ،تحضير المكرونة الفيتوتشينى،المكرونة الفيتوتشينى2025 من الاكلات السهلة والمحببه باكيت مكرونة الفيتوتشيني 2 كوب من الكريمة كاملة الدسم ملعقة كبيره من عصير الليمون الطازج ملعقة زبدة كبيرة نصف كوب جبن البارميزان المبشور بدياه الجبن الرومى الجديد ربع ملعقة صغيرة من بشر الليمون رشة من جوزة الطيب ملح وفلفل أسود مطحون طريقة التحضير تطهى المكرونة في قدر كبير به ماء مملح يغلي لمدة5 دقائق حتى تنضج قليلاً مع التقليب من وقت لآخر ثم تصفى يخلط كوب ونصف من الكريمة مع عصير الليمون في مقلاة كبيرة حتى يتجانسا يضاف الزبد ثم يترك الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى يذوب الزبد مع التقليب من وقت لآخر يرفع الخليط عن النار وتضاف إليه المعكرونة ثم تقلب يضاف ½ كوب الكريمة المتبقي وجبن البارميزان إلى الخليط يضاف بعد ذلك بشر الليمون وجوزة الطيب والملح والفلفل تقلب المعكرونة ثم تترك على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة حتى تغلظ الصلصة قليلاً ملحوظة المكرونة الفيتوتشينى ده اسم شكل المكرونة وبتبقى شبه الاسباجتى بس مبططة واعرض ولو الكريمة فريش مش متوفره ممكن يستخدم ويبنج كريم طبخ او يتعمل بشاميل خفيف وممكن بعد الانتهاء من عملها لو بالبشاميل الخفيف ننثر على الوجه قليل من بقدونس طازج مفروم
