طريقة كفتة داوود باش ، أشهى الاكلات، وصفات 2025

طريقة كفتة داوود باش ، أشهى الاكلات، وصفات 2025

المقادير


{1}نصف كيلو لحمة مفرومة
{2}2بصلة وطمطماية وشوية كزبرة خضراء
{3}صلصة وملح وفلفل وكمون وكام فص توم
{4}معقة زيت وزيت للقلى او التشويح






ابشر البصلة والطماطماية واقطع الخضرة واضيفهم للحمة المفرومة مع الملح والفلفل واقلبهم كويس





وصبعتها وزودت لها شوية بقسماط ناعم عشان تمسك كويس
وعملتها كور متوسة الحجم


شوحتها فى الزيت لحد ماحمرت ومسكت نفسها طلعتها عشان تدخل على الصلصة



انا بشرت بصلة صغنونة مع فصين التوم وقلبتهم فى معلقة الزيت


ولما اسفرت نزلت عليها بالصلصة وظبت ملحها عشان احنا حاتين ملح على اللحمة المفرومة
عشان ماتكونش حادقة وطعمها كويس


ولما غليت الصلصة نزلت فيها الكوفتة







​