طريقة عمل الدجاج حلو حامض 2025 , طريقة سهلة لاعداد الدجاج حلو وحامض , الدجاج حلو وحامض بطريقة جديدة الدجاج حلو وحامض اكلة لذيذة وشهية ولها مزاق مختلف ومميز هتعجب كل افراد الاسرة المقادير : 300 ملليلتر من الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة Sweet and sour sauce . 110 جرامات من الفلفل الأصفر . 110 جرامات من الفلفل الأخضر . 100 جرام من الأناناس . 25 ملليلتراً من الزيت ، للقلي . 5 جرامات من نشا البطاطس . قليل من أوراق الكزبرة . 500 جرام من الدجاج المقلي . 30 جراماً من الفلفل المشكل . الدجاج المقلي : نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية من العظام . 50 ملليلتراً من الزيت ، للقلي . 100 جرام من نشا البطاطس . 60 جراماً من البيض . 12.5 جراماً من بودرة الخضر المجفّفة . 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض . قليل من الملح . خلطة الفلفل المشكّلة : 10 جرامات من الفلفل الأخضر . 10 جرامات من الفلفل الأصفر . 10 جرامات من الفلفل الأحمر . 10 جرامات من الكرّاث . طريقة التحضير : لإعداد الدجاج يقطّع الدجاج إلى شرائح صغيرة ، يغسل جيداً ، ويوضع في وعاء نظيف ، ثم يغمس في البيض المضاف إليه التوابل ونشاء البطاطس ، وتزال الكمية الزائدة من النشاء . يضاف الزيت إلى المقلاة ، وحين يسخن يقلى الدجاج حتى يصبح لونه ذهبياً . لإعداد خلطة الفلفل المشكّل تقطّع مقاديرها إلى شرائح رفيعة للغاية ، تغسل وتوضع بالثلاجة . في قدر ، تقلى الخضر مع الأناناس بعد تقطيعها ، ثم تضاف الصلصة الحلوة والحامضة ، مع التقليب . ثم ، يضاف الدجاج المقلي ونشاء البطاطس للحصول على صلصة كثيفة ، مع التقليب حتى تنضج هذه المكّونات . يقدّم الطبق مع خلطة الفليفلة الخاصة ، ويزيّن بالكزبرة .
رد: طريقة عمل الدجاج حلو حامض 2025 , طريقة سهلة لاعداد الدجاج حلو وحامض , الدجاج حلو وحامض بطريقة جديدة طريقة عمل الدجاج حلو حامض
