بالمشروم والصويا 2025 ، طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم 2025

دجاج

طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم 2025



المقادير

• مشروم معلب ومقطع إلى قطع صغيرة ,
• ثوم مفروم , رأس
• صدور دجاج , كيلو
• لبن , كوب
• صوص الصويا , ملعقة
• دقيق ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- ضعي الثوم على النار مع القليل من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

​

- اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وحتى ينزل ماؤه ثم غطيه واتركيه حتى يتشوح أو يأخذ اللون الذهبي المحمر.
- ضعي الدقيق على اللبن وقلبيه حتى تمام الذوبان ثم اضيفي عليه صوص الصويا وضعيه على الدجاج ثم اتركيه إلى أن ينضج مع التقليب من حين لأخر.
- اضيفي المشروم على الدجاج وغطيه لمدة دقيقتين وتطفأ النار، ويقدم .

​

 

رد: بالمشروم والصويا 2025 ، طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم 2025

طريقة عمل مشروم والصويا والثوم