طريقة تحضير شوربة الدجاج السلام عليكم تعتبر الشوربات من أهم الأطباق على المائدة العربية والغربية ، فهناك العديد من أنواع الشوربات التي يمكن تحضيرها بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة ، وأهمها شوربة الدجاج , وتعد شوربة الدجاج من الأطباق الشهيرة التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ، حيث يمكن إضافة العديد من المكونات إليها حسب الرغبة ، مثل الخضار ، وقطع الدجاج ، والشوفان ، والكريمة ، والفطر ، وغيرها. المكونات: مكعبات دجاج منقوعة بالخل والملح والبهارات حسب الرغبة. حبة بصل واحدة مقطعة شرحات. 2 كوب من الحمص المنقوع مسبقًا. 2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات. كيس واحد من مرق الدجاج أو مكعبات الدجاج الجاهزة. البهارات: ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة كاري. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. طريقة تحضير شوربة الدجاج -في طنجرة الضغط ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت وأضيفي البصل والشرائح. -بعد أن يذبل البصل نضيف الحمص الجاهز ومكعبات البطاطا ونقليهما لمدة 5 دقائق. -نضيف الدجاج إلى الخليط وباقي البهارات ونقلبهم جيداً لمدة خمس دقائق. -نضيف 4 أكواب من الماء إلى الخليط ، ونغلق القدر بإحكام ، ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج ، وبعد ذلك يتم تقديمه.
