طرق عمل الخبز المحمص أهلا وسهلا الخبز يعتبر الخبز من أهم العناصر الغذائية ، ويفضل من قبل عدد كبير من الناس ، ويحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، بالإضافة إلى أنه يعطي الشعور بالشبع والامتلاء ، وهو أمر يستحق مشيرة إلى أنه يمكن استخدام الخبز بعدة طرق حيث يمكن تحميصه وتحضير وجبة سهلة وسريعة منه ، وفي هذا الموضوع سنتعرف على أكثر من طريقة لتحضير الخبز المحمص. الخبز المحمص بالثوم المكونات: خبز إيطالي. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ثلاث سنون من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. القليل من الفلفل والملح. كوب جبن موزاريلا. طريقة التحضير: -سخن الفرن. - نقطع الخبز إلى شرائح سميكة إلى حد ما. - في وعاء عميق ، اخلطي الزبدة وزيت الزيتون والثوم والزعتر والملح والفلفل. - نضع كمية مناسبة ومتساوية من الخليط السابق على شرائح الخبز. - نصف شرائح الخبز في صينية فرن ، ثم نضعها في الفرن ، ونتركها لمدة خمس دقائق على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح. -نخرج الصينية من الفرن ، ثم نضع الجبن المبشور فوق شرائح الخبز ، وبعد ذلك نعيدها إلى الفرن ونتركها لمدة دقيقتين فقط حتى تذوب الجبنة. الخبز المحمص بالزعتر المكونات: خبز. زيت نباتي للقلي. ملعقتان كبيرتان من الزعتر المطحون. طريقة التحضير: - قطع الخبز أفقيًا. -في مقلاة ، سخني الزيت النباتي والزعتر ، ثم اقلي شرائح الخبز ، وقدميها مع كوب من الشاي الساخن. خبز محمص بالجبن والطماطم. المكونات: شريحتان من خبز التوست. شريحتين جبن إيدام. طماطم. بصل أبيض. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم. القليل من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير: - انشر ملعقة صغيرة من البصل المفروم على شرائح من الخبز المحمص ثم غطها بشريحة من الجبن. -نصف شرائح الخبز على صينية فرن مغطاة بورق زبدة ، ثم توضع في الفرن وتترك لمدة خمس دقائق حتى تذوب شريحة الجبن. -قطعي الطماطم والبصل الأبيض في دوائر. -أخرجي صينية الخبز من الفرن ، ثم ضعي قطعة طماطم على وجهها وقطعة من البصل الأبيض. - نرش الكمية المتبقية من البصل الأخضر المفروم ، ثم نرش بالفلفل الأسود المطحون. خبز الطابون المحمص: المكونات: خبز الطابون. قطع جبنة صفراء. طريقة التحضير: -نضع شريحة من الجبن على قطعة خبز طابون ثم نطويها. - نضع الخبز في المحمصة ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يتحمّر الخبز ويذوب الجبن.
