طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن أهلا وسهلا مقادير الدجاج المشوي بالفرن دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 قطع. 6 ملاعق كبيرة زيت. 2 ملاعق كبيرة كاتشب. ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن اصنع بعض الثقوب في الدجاج. في وعاء كبير ، نضع الزيت ، الكاتشب ، الثوم ، البصل ، الملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً. نضيف الدجاج ونحرك ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. سخني الفرن على 200 درجة واتركيه لمدة 30 دقيقة قبل وضع الدجاج. ضع الدجاج على رف الفرن مع توجيه الجلد لأسفل. ضعي صينية مليئة بالماء المغلي على قاعدة الدجاج واتركي الدجاج لمدة 40 دقيقة. اقلب الدجاج على الجانب الآخر واتركه لمدة 30 دقيقة. لا تدع الماء في الصينية يجف.
