طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن أهلا وسهلا المكونات: كيلو أجنحة دجاج منظفة. نصف كوب صوص باربيكيو. نصف كوب زيت زيتون نقي. 10 فصوص ثوم. نصف كوب عصير ليمون طازج. ثمرة فلفل أحمر حار. 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة. 2 بطاطس. 2 طماطم طازجة. ملح للتذوق. طريقة التحضير: نظف الأجنحة جيدًا بالطحين والملح والخل ثم اشطفها جيدًا بالماء. نقطع الأجنحة إلى قسمين ، ثم نضيف صلصة الباربكيو ، ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. اخلطي الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح معًا ثم أضيفي الخليط إلى أجنحة الدجاج. توضع الأجنحة في صينية ، وتُضاف شرائح البطاطس وشرائح الطماطم. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.
