طريقة عمل الطمينة الجزائرية في البيت , وصفة الطمينة الجزائرية , كيفية إعداد الطمينة الجزائرية أسعد الله أوقاتكم بكل خير المكونات: 500 جرام من الدقيق المتوسط المحمص "سميد" 150 جرام زبدة 200 جرام من العسل قرفة للتزيين طريقة التحضير: -نحمص الدقيق في قدر ونقلبه بملعقة خشبية ، بمجرد أن يصبح ذهبي اللون ، نطفئ النار -في قدر ، نرش الزبدة ونضيف الطحين إليها. يجب ألا يكون التمر الهندي ثقيلًا. يجب ألا نضع السميد دفعة واحدة. نسكبها على طبق ونزينها بالقرفة.
