اتيكيت استخدام الشوكة والسكين 2025 , كيف تأكل بالشوكة والسكين 2025 أهلا وسهلا طريقة الأكل تعتبر طريقة الأكل مقياساً للعديد من الأشياء في الشخصية ، وتعبر بشكل كبير عن ثقافة الفرد ونمط حياته وثقافته ، وربما تكون من أكثر قواعد آداب الأكل شيوعاً المتعلقة بتناول الطعام باستخدام الشوكة و السكين ، ويتضمن طريقة الإمساك بها ، ومكان وضعها بعد الانتهاء من الطعام ، وطريقة تقطيع وتناول الطعام بها. وتجدر الإشارة إلى أن كل نوع من أنواع الطعام له أدوات خاصة للتقطيع والأكل ؛ سكين اللحم يختلف عن سكينة السمك ، وهو يختلف عن السكين المستخدم في الوجبات الأخرى ، مثل: سكين الفاكهة ، وشوكة الطبق الرئيسي يختلف عن شوكة السلطة ، وهو يختلف عن السكين. شوكة وشوكة فاكهة ، ومن الضروري معرفة قواعد استخدام الشوكة والسكين ؛ حتى لا يشعر الشخص بالحرج من مشاركة الطعام مع الآخرين. اتيكيت استخدام الشوكة والسكين هناك عدة طرق لاستخدام الشوكة والسكين في الأكل ، ومن بين هذه الطرق العديدة طريقة "الزجزاج". حيث تمسك السكين في اليد اليمنى والشوكة في اليد اليسرى وتثبت قطعة الطعام بالشوكة وتقطع بالسكين ثم تنتقل الشوكة لليد اليمنى لتناول الطعام بها ، وبعد الانتهاء من الطعام ، يتم وضع السكين على طرف طبق الطعام من الجانب العلوي ؛ بحيث يكون اتجاه نصل السكين مواجهاً للصحن ، وتجدر الإشارة إلى أن وضع السكين على الطرف العلوي من الطبق يشير إلى انتهاء الأكل ، ووضع نصل السكين على يسار الطبق من الأسفل يدل على أن الطعام لم ينته بعد ، وهناك علامة أخرى تنبهنا بأننا انتهينا من الأكل ، وهي وضع الشوكة والسكين جنبًا إلى جنب بزاوية ، وهذه الطريقة منتشرة في أمريكا وكندا. إمساك السكين باليد اليمنى والشوكة في اليد اليسرى والشوكة لا تتحرك أبدًا بين اليدين ؛ بالأحرى يؤكل الطعام بالشوكة ويكون موجودًا في اليد اليسرى ، وفي هذه الطريقة باستخدام الشوكة والسكين توضع الشوكة والسكين في منتصف الطبق بطريقة عرضية كدلالة على أخذ استراحة من الأكل. شحذ الشوكة في الاتجاه المعاكس للسكين وفي اتجاه الأسفل ، وهذه الطريقة منتشرة بشكل خاص في فرنسا وجميع أنحاء أوروبا. قواعد عامة : عند استخدام أواني الأكل مثل الشوكة والسكين والملعقة. يجب ألا تلمس هذه الأواني مفرش المائدة أو أي طرف. عند الانتهاء من الأكل ، توضع أواني الأكل على الطبق سواء استخدمناها أم لا.
