طريقه عمل حلوي التفاح بالكراميل , مقادير التفاح بالكراميل

طريقه عمل حلوي التفاح بالكراميل , مقادير التفاح بالكراميل



طريقه عمل حلوي التفاح بالكراميل , مقادير التفاح بالكراميل



اجمل طريقه لعمل الكراميل بالتفاح الرائع جدا والمميز والطريقه سهله اوي


المكونات

تفاح اخضر صغير
كوبان كبيران من السكر
نصف كوب جولوكوز حلويات
قطرات لون طعام احمر



طريقة التحضير

يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئة حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اي تصل درجة حرارته 130درجة فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه
وتستمر هذه الخطوة من 15 - 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوي خشبية اوخلالات كبيرة اثنان فى كل تفاحة.
يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينية مدهونه زيت ويترك ليبرد .