1. سكر هانم

    سكر هانم New Member

    شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار , طريقه عمل شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار



    شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار , طريقه عمل شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار


    انا بحب الشوربه دي جدا وعشان كده قولت اجبلكوا الطريقه


    المقادير:
    * علبة بندورة مقطعة
    * كوب بصل مقطع
    * 4 فصوص ثوم مدقوق
    * 3 ملعقة شاي أوريجانو جاف
    * ورق غار
    * كوب ونصف الكوب دجاج مطبوخ ومقطع
    * 7 أكواب مرقة الدجاج
    * 2 ملعقة طعام فلفل تشيلي
    * نصف كوب عصير ليمون
    * ملح
    * فلفل أسود
    * كوب جبن شيدر
    * نصف كوب كزبرة

    طريقة التحضير:
    * اخلطي كل من البندورة مع البصل والفلفل والثوم والاوريجانو وورقة الغار
    في قدر على نار أكثر من المتوسطة لمدة 10 دقائق، مع التقليب بإستمرار.
    * ثم أضيفي الدجاج والمرقة وعصير الليمون اتركيها حتى تغلي.
    * ثم قللي من حرارة النار واتركيها لمدة 30 دقيقة.
    * أزيلي ورق الغا
    ر وتبليها بالملح والفلفل الأسود
    * أخيراً انقليها إلى سلطانية التقديم ورشيها بالجبن والكزبرة وصحتين.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...