ساندويشات الباذنجان بحشوة الدجاج , طريقه عمل ساندويشات الباذنجان بحشوة الدجاج ساندويشات الباذنجان بحشوة الدجاج , طريقه عمل ساندويشات الباذنجان بحشوة الدجاج اسهل حاجه عشان الل بيتركه المطبخ براحتها اوي اكل سهل وبسيط باذنجام مقطع الى حلقات ومقلي في الزيت . الطريقة <li>لعمل حشوة الدجاج ::: لعمل حشوة الدجاج :::: حمري البصل في قليل من الزيت حتى يذبل وقلبيه ثم أضيفي الدجاج وقلبيه ثم أضيفي الطماطم وقلبيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون والكركم والكاري وقلبيه واخيرا اضيفي الكزبرة الطازجة . ارفعيه عن النار واضيفي له المايونيز . </li><li>افتحي الخبز العربي وقطعيه الى 4 مثلثات . ضعي على كل مثلث شريحة أو شريجتان من الباذنجان المقلي ثم كمية من حشوة الدجاج ، لفي الساندويش كالرول واغلقيه بأعواد خشبية . </li>سخنيه قليلا في الشواية الساندويشات الكهربائية وقدميه ساخنا [*]خبز عربي . [*]دجاجة مسلوقة ومفتتة . [*]2 طماطم مفرومة . [*]بصلة مفرومة . [*]1/2 ملعقة شاي كزبرة بودرة . [*]1/2 ملعقة شاي فلفل أسود . [*]1/2 ملعقة شاي ملح . [*]1/2 ملعقة شاي كمون . [*]1/4 ملعقة شاي كركم . [*]1 - 2 ملعقة شاي كاري أو بهارات مشكلة . [*]مايونيز . كزبرة طازجة مفرومة .
