ﺣﻀﺮﻱ ﺷﻴﺶ ﻃﺎﻭﻭﻕ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ, ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺷﻴﺶ ﻃﺎﻭﻭﻕ , ﺍﻟﺸﻴﺶ ﻃﺎﻭﻭﻕ هلا وغلا ومصنع حلا يارب تكونوا بخير يالا ع السريع نحضر شيش طاووق ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ 2 ﺩﺟﺎﺟﺔ ﻣﻦ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻌﻈﻢ ﻭﺍﻟﺠﻠﺪ ﺭﺑﻊ ﻛﺎﺱ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻰ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ ﺭﺷﺔ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﻧﺼﻒ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺻﻠﺼﻠﺔ ﺟﺎﻫﺰﺓ ﺃﻋﻮﺍﺩ ﺍﻟﺸﻮﺍﺀ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ > li itemprop="instructions"> -1 ﻧﻀﻊ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻰ ﻭﻋﺎﺀ ﻋﻤﻴﻖ ، ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺟﻴﺪﺍ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺨﻠﻞ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻴﻤﻮﻥ -2 ﻧﺤﻀﺮ ﺃﻋﻮﺍﺩ ﺍﻟﺸﻮﺍﺀ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﻭﻧﺒﺪﺃ ﻓﻰ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻰ ﺍﻷﻋﻮﺍﺩ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﻨﺘﻬﻰ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ -3 ﻧﺤﻀﺮ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻭﻧﺪﻫﻦ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻮﻕ ﺍﻷﻋﻮﺍﺩ ﺑﺎﻟﺼﻠﺼﺔ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻓﺮﺷﺎﺓ ﺍﻟﺪﻫﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻭﺍﻟﻈﻬﺮ -4 ﺛﻢ ﻧﻀﻊ ﺍﻷﻋﻮﺍﺩ ﻓﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻓﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻨﻀﺞ، ﺛﻢ ﻧﻘﺪﻣﻬﺎ ﻣﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻷﺑﻴﺾ ﻭﺍﻟﺴﻠﻄﺔ
