طريقة تحضير اللحم المفروم ،لحمه مفرومه 2025 ،طرق تحضير اللحم المفروم 2025

هاي بنات طريقه لعمل لحم مفروم مغربيه
​

ﺍﻟﺴﺮﺩﻳﻦ ﺍﻟﻤﺸﻮﻯ , ﻃﺮﻳﻘﻪ ﺟﺪﻳﺪﻩ ﻟﻠﺴﺮﺩﻳﻦ , ﻭﺻﻔﻪ ﻋﻤﻞ ﺳﺮﺩﻳﻦ ﻣﺸﻮﻯ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ ﻭ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ 2025 ﺍﻛﻠﺘﻨﺎ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭﺩﺓ
ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﺑﺎﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ
ﻣﺪﺓ ﺍﻟﻄﻬﻰ /ﻧﺺ ﺳﺎﻋﺔ
ﺍﻭﻝ ﺣﺎﺟﺔ ﻳﺎﻓﺘﻮﻛﺘﻰ ﻳﺎﺣﺒﻴﺒﺘﻰ
ﻫﺘﺠﻴﺒﻰ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﻭﻫﺘﺒﻠﻴﻬﺎ
ﻣﻠﺢ
ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ
ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ
ﻭﺑﻌﺪ ﻛﺪﺍ ﻫﺘﻌﻤﻠﻴﻬﺎ ﺯﻯ ﺍﻟﻜﻮﺭ ﻛﺪﺍ
ﺑﻌﺪ ﻛﺪﺍ ﻫﻨﺤﻄﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﺐ ﺑﻘﻰ
ﻭﻫﻨﻘﻄﻊ ﺑﺼﻠﺘﻴﻦ ﻛﺒﺎﺭ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﻧﺤﻄﻬﻢ ﻓﻰ ﻃﺎﺳﺔ ﻭﻧﺤﻂ ﻋﻠﻴﻬﻢ ﺯﺑﺪﺓ
ﺍﻫﻰ ﻫﺘﺒﻘﻰ ﻛﺪﺍ
ﻫﻨﺨﻠﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻳﺪﺑﻞ ﺷﻮﻳﺔ ﺑﺲ ﺍﻭﻋﻰ ﺗﺤﺮﻗﻴﺔ ﺍﻻﻛﻠﺔ ﻫﺘﺒﻮﻅ
ﺑﺼﻰ ﺳﺒﻴﺔ ﺑﺘﺎﻉ ﺣﻮﺍﻟﻰ 10 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻳﻜﻮﻥ ﺩﺑﻞ ﺷﻮﻳﺔ ﻛﺪﺍ
ﻭﺑﻌﺪ ﻛﺪﺍ ﻫﻨﺤﻂ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﻋﻠﻴﺔ
ﻭﻣﺶ ﻫﻨﻘﻠﺐ ﻋﺸﺎﻥ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﻣﺶ ﺗﺘﻔﻚ ﻣﻌﺎﻧﺎ
ﻫﻨﻐﻄﻴﻬﺎ ﺷﻮﻳﺔ
ﻭﺑﻌﺪ ﻣﺎﺗﻠﻘﻴﻬﺎ ﻧﺰﻟﺖ ﺍﻟﻤﻴﺔ ﺑﺘﺎﻋﺘﻬﺎ ﻫﻨﻘﻠﺒﻬﺎ ﻣﺮﺓ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺑﺲ
ﻭﻧﺴﺒﻬﺎ ﺗﺴﺘﻮﻯ ﺷﻮﻳﺔ
ﻭﺑﻌﺪ ﻛﺪﺍ ﻫﻨﻜﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﺐ ﻣﻘﻄﻌﻴﻦ
2 ﻃﻤﺎﻃﻢ
ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺍﺧﻀﺮ
ﻭﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﺔ ﻣﺎ ﺗﺘﺸﺮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﻫﺘﺤﻄﻰ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ
ﻭﺗﺤﻄﻰ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺭﺷﺔ ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ ﺑﺲ ﻣﺶ ﻛﺘﻴﺮ ﻃﺒﻌﺎ
ﻭﺑﻌﺪ ﻛﺪﺍ ﺗﻐﻄﻴﻬﺎ ﻭﺗﺴﺒﻴﻬﺎ ﺗﺴﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﻳﺔ