1. remaa

    remaa New Member

    طريقة عمل البطاطا مع الأفوكادو والسلمون، عمل البطاطا مع الأفوكادو والسلمون ، تحضير البطاطا مع الأفوكادو بالصور 2017


    ]
    المقادير

    • بطاطا متوسطة الحجم ,4 شرائح
    • سلمون مدخن ,200 جرام
    • رأي أوكادوا ناضج ,


    طريقة التحضير
    - يُقشر رأس البطاطا ويقطع إلى شرائح.
    - تقلى الشرائح في الزيت حتى تصبح وردية اللون.

    - تُقطع رأس الأفوكادو إلى نصفين وتٌنزع منه النواة ويدهن بعصير الليمون.


    - تستعمل المغرفة أو الملعقة الصغيرة لتقطيع لب الأفوكادو إلى كرات صغيرة.

    - يسكب عصير الليمون فوق كرات الأفوكادو.

    - توضع شريحة بطاطا مقلية في طبق وفوقها ملعقة صغيرة من الكريما الرائبة، ومن ثم كرات أفوكادو وشريحة من السلمون المدخن.


    - تزين شرائح البطاطا بالبصل الأخضر والشبت والفلفل الأسود المطحون خشناًَ.


    ثم تقدم هذه الشرائح بمثابة نوع لذيذ من المقبلات أو بمثابة سلطة.
     

مشاركة هذه الصفحة