طريقة عمل الكوكيز , اسهل طريقة لعمل الكوكيز طريقة عمل الكوكيز , اسهل طريقة لعمل الكوكيز ازيكو يا حلوين عاملين ايه دايما منورنا كدا ويارب متزهقوش مننا ابدا ودايما تلاقو كل اللى عايزينه عندنا المهم رغيت كتير انا عارفه النهارده بقى هنعمل صنف معجنات امريكى ماحنا لازم نغير بردو هو ايه بقى الكوكيز المقادير ثلاث ارباع كوب سكر ثلاث ارباع كوب سكر بنى 1 بيضة كبيرة نصف ملعقة صغيرة فانيليا ثلاث ارباع كوب زبدة صفراء طرية فى درجة حرارة الغرفة 2 كوب وربع دقيق ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب بندق مفروم خشن"اختيارى" نصف كوب تشوكليت شيبس "حبيبات الشيكولاته من الممكن تقطيع الشيكولاته قطع صغيرة تشبة الحبيبات عند عدم توافر التشوكليت شيبس" الطريقة يسخن الفرن على درجة حرارة 185 درجة قبل خبز الكوكيز بنصف ساعة ينخل الدقيق ويضاف له بيكربونات الصوديوم والملح تخفق الزبدة بالمضرب ثم يضاف السكر العادى و السكر البنى ويخفق وتضاف البيضة والفانيليا ثم تضاف الشيكولاته والبندق ان اضيف وتخلط المكونات نأخذ بواسطة ملعقة الطعام جزء من العجينة ويوضع فى صينينة فرن مفروشة بورق زبدة مع ترك مسافات حتى لا تلتصق لانها تتضاعف فى العرض ثم توضع فى الثلاجة لمدة ساعتين وتخرج من الثلاجة توضع فى الفرن من 12 ل 15 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبى غامق من الحواف وترفع على سلك حتى تبرد لانها تخرج طرية ملحوظة :عند تفضيل الكوكيز الناعم نضيف كوب زبده بدلا من ثلاث ارباع كوب من الممكن عدم وضعها بالثلاجة لكن وضعها يعطى نتيجة أفضل
رد: طريقة عمل الكوكيز 2024 , اسهل طريقة لعمل الكوكيز بحبه اووووووووووى اوووووووووووى وفى كمان بالشوفاااااااان ببيبقى جامد اووووووووووووووى اوووووووووووووى
